蒋学礼博士现职投资推广署助理署长，该署是专责为香港促进外来直接投资的政府部门。
蒋学礼于二零零三年八月加入投资推广署，于二零一零年九月晋升为旅游及款待行业专组主管，于二零一五年四月晋升为助理署长，专责管理六个行业专家小组。自二零二一年四月起，他负责管理部门的业务发展组，包括三十多个海外及内地办事处、领事及商会联系、大湾区业务发展、内地业务发展和人才吸引。自二零二三年一月起，他同时负责管理部门的业务发展组和行业专家组（不包括家族办公室） 。加入投资推广署之前，蒋学礼曾于一间香港的跨国货运公司，担任不同的管理岗位长达五年。
蒋学礼拥有香港理工大学酒店及旅游管理博士学位、英属哥伦比亚大学工商管理硕士学位及香港大学社会科学学士学位。
